系统总体目标：
1、建立食品检测业务流程管理，提高工作效率，规范工作流程，使食品检测工作规范化系统化。
2、建立完善的食品检测信息数据库，通过归纳总结食品检测过程当中形成的数据，来充实食品检测数据库信息，方便日后查询统计各时期的检测数据及相关事项。
3、建立单位内部的局域网络，使食品检测系统运行于单位内部的局域网上，通过本系统将会让食品检测各环节的工作人员在计算机上完成检测工作，实现无纸化办公。
4、建立完整的实验室物资设置及易耗品管理系统，可以清楚掌握各种设置的使用状况和化学药剂的储存量、可用量，降低了检测费用，并且为单位的支出预算提供了有力的依据。
5、建立完整的样品管理，检测人员及时准确的掌握样品的详细情况，更加有效的安排检测工作，使检测出来的结果更准确更有说服力。
6、建立规范的收费管理，按照本地区的具体情况自行制定收费标准，对未收费的委托业务进行收费，对已交费的委托单形成日报表、月报表、年报表。还可根据收费项目进行统计或查询每一笔委托单详细的收费情况。
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